A gravidez traz, tanto para a família quanto para os amigos do casal, diversos momentos inesquecíveis. Um deles é o chá de bebê. Para ser uma festa memorável é fundamental acertar nos comes e bebes. Por isso, nesse post, nós vamos te ajudar e esclarecer o que servir no chá de bebê e como calcular cada quantidade – para não errar nem para mais, nem para menos.
Independente da hora em que aconteça o evento, pela manhã, tarde ou noite, o importante é que sejam oferecidas refeições leves. A ideia é que os convidados possam comer usando as mãos com discrição – ou que sejam necessários poucos talheres, e que estes sejam fáceis de manipular, para que não aconteçam incidentes.
No cardápio, é importante oferecer aos convidados uma variedade que agrade aos mais diferentes gostos – por isso, quando pensar em o que servir no chá de bebê, inclua também pessoas que possuam preferências específicas, como vegetarianos e veganos, ou aquelas que simplesmente tenham alguma restrição alimentar.
Doces, belisquetes, sucos e outros petiscos são as estrelas do evento, mas não se esqueça do bolo! Para servi-los direitinho e na quantidade ideal, detalhamos diversas opções aqui nesse post. Então, acompanhe o texto até o final e se prepare para arrasar na sua festa!
O que é e qual a função do chá de bebê
O chá de bebê é uma celebração que prepara e reúne a rede de apoio para a chegada da criança. Por isso, principalmente para mães e pais de primeira viagem, fica a dúvida do que servir no chá de bebê – e além disso, o quanto servir.
Além de ser uma festa super gostosa para todos, o chá de bebê também ajuda a preparar o enxoval e a aliviar o orçamento da família, uma vez que os convidados habitualmente levam de presente um dos itens mais demandados na primeira infância: as fraldas.
Essa lista pode ser mais incrementada e conter outros itens. Se você precisar, a Mimon pode te ajudar.
A reunião para o chá de bebê também é um excelente momento para registrar em fotos toda a beleza da gestação e a alegria da família e de amigos próximos.
Portanto é interessante considerar investir na contratação de um fotógrafo ou pedir para aquele parente que manda bem no Instagram para caprichar nos cliques.
O cardápio varia de acordo com o horário
Nosso corpo prefere um tipo de comida diferente para cada parte do dia. Por isso, um ponto importante a se observar quando for escolher o que servir no chá de bebê é o horário em que serão servidos os comes e bebes.
Se o evento for pela manhã, cabe uma alimentação mais leve e variada, como um brunch. Já na hora do almoço, o ideal são canapés, pratos para refeição e sobremesas.
Para uma festa à tarde, alguns itens do que foi oferecido no café da manhã vão super bem – mas já é possível ousar mais nos doces.
Aliás, atenção para o momento de servir os doces. Essa é uma boa hora para também servir água à vontade.
E se a festa esticar para a noite, voltam as opções das comidinhas em porções. O importante é que todos voltem para casa bem alimentados e satisfeitos!
Manhã
O que servir no chá de bebê se ele acontecer pela manhã? Aqui podemos oferecer, sem medo de errar, comidinhas típicas de um bom café da manhã – que consegue ser ao mesmo tempo elegante, barato e fácil de fazer!
Você pode oferecer pequenos sanduíches prontos e cortados em fatias, salgados leves que vão ao forno ou até mesmo oferecer uma variedade de opções para que a própria pessoa se sirva e monte o seu pratinho, com queijos, presunto e outros frios.
Como esse evento não costuma acontecer muito cedo, é importante ter uma boa fartura de comidinhas, para que as pessoas já cuidem daquela fominha que vem antes do almoço.
Para os docinhos, é recomendado oferecer frutas, saladas de fruta e iogurtes, que vão adornar a mesa.
Um quesito super importante aqui são as bebidas: sucos variados, águas, chás, café e – por que não? – até leite desce muito bem. Uma vantagem aqui é que nesse horário, você não vai precisar se preocupar em servir nada alcoólico.
Almoço
Para a principal refeição do dia, ao pensar no que servir no chá de bebê, é importante oferecer um cardápio mais completo. Isso não quer dizer que você precisa cair na rotina ou perder a elegância por falta de capricho. Existem muitas opções de comidinhas para fazer bonito.
Sejam servidas em pratos prontos ou dispostos em um buffet, você pode ousar mais com pratos elaborados – mas é super importante que seja uma comida que não tenha potencial de pingar e manchar ou sujar os convidados, como comidas com muito molho, por exemplo.
Mesmo tendo bolo – tem que ter bolo! -, não pode esquecer da sobremesa! E já que estamos falando de festa, tenha em mente que festa tem que ter doce!
Uma questão importante a considerar quando o evento acontece nessa hora é a contratação de garçons e ajudantes – mesmo que o almoço seja um buffet no qual as próprias pessoas se sirvam. Assim, você vai conseguir curtir mais a festa e dar a atenção que seus convidados merecem.
Se o chá acontece no almoço, fica liberado oferecer bebidas como cerveja e vinho. Mas considere servir café aos convidados no encerramento do evento. Será sucesso certo!
Tarde
Quando a festa acontece na parte da tarde, o que servir no chá de bebê fica mais fácil. Um caminho é oferecer itens típicos de um lanchinho com bolo e café. Portanto, algumas ideias para o evento da parte da manhã também se encaixam aqui.
Uma boa hora para se começar os trabalhos é às 15 ou 16 horas – assim, o evento vai até o comecinho da noite.
Já se você preferir começar às 17 horas, considere um cardápio que ofereça comidinhas que alimentem mais.
Noite
Se a festa coincidir com a noite, um cardápio mais adulto pode ser o ideal ao se pensar no que servir no chá de bebê. Aqui, a ideia das refeições vem no formato de potinhos que cabem pequenas porções.
Nesse caso a comida precisa ser leve para não pesar na digestão dos convidados.
Se o seu chá de bebê de noite for de noite com um jantar, se faz mais do que necessária a ajuda de garçons. Caso seja essa a sua opção, se planeje para isso.
O que servir
Agora vamos à parte mais importante do nosso post: é hora de anotar as nossas sugestões do que servir no chá de bebê!
Manhã
Para oferecer um chá de bebê pela manhã pense em um brunch bem servido.
Salgados
- Pãezinhos
- Sanduíches recortados simples
- Queijinhos e presuntos
- Omeletes em quadradinho
- Tubinho crocante com patê
- Pão de queijo
- Torradinhas com pastinhas – e opções para vegetarianos
- Pequenos salgados de forno
Doces
- Bolos diversos cortados em quadrado
- Cupcakes
- Frutas em arranjo
- Frutas no palito
- Salada de frutas
- Iogurte artesanal com granola
Bebidas
- Sucos de fruta
- Águas diversas
- Café
- Chá
- Chocolate quente
Almoço
A refeição principal do dia tem tudo para deixar uma lembrança incrível do dia do chá de bebê.
Aperitivos
- Pão em fatias
- Azeitonas
- Amendoim
- Canapés
- Salames
- Queijos em cubos
Prato principal
- Massa com molho branco
- Capeletti
- Estrogonofe de frango ou de carne
- Tortas salgadas
- Bobó de camarão
Sobremesa
- Tarteletes
- Tortas clássicas
- Docinhos tipo brigadeiro – mas copinhos para comer de colherzinha
- Balinhas personalizadas para após a refeição
Bebidas
Eventualmente até um vinho ou cerveja, desde que servido com moderação. Água comum e com gás água saborizadaf
Tarde / noite
Eventos que começam de tarde podem se alongar para a noite, por isso considere um cardápio diversificado, que atenda as diferentes fominhas ao longo do período.
Salgados
- Salgadinhos fritos e assados
- Mini-pizzas
- Mini-hamburguer
- Mini-esfiha
- Pipoca
Porções – a partir das 19 horas
- Escondidinhos
- Massinha
- Estrogonofe
- Capeletti
Doces
- Docinhos enrolados como brigadeiros e outros do tipo
- Bolinhos diversos como de chocolate, cenoura ou frutas
- Cuca de banana
Bebidas
- Águas com gás, sem gás e saborizadas
- Sucos e refrigerantes
- Cerveja ou vinho
Como calcular a quantidade de comidas e bebidas
O ideal para cada pessoa é calcular por porções do que servir no chá de bebê. Independente das nossas sugestões – afinal, você conhece bem o seu público – tenha em mente a seguinte regrinha: cada adulto equivale a duas crianças e vice e versa.
Outra questão para ficar atenta quanto às porções: quanto mais variedade, mais as pessoas vão comer.
Quantidade de comidinhas por convidado:
- Sanduíches prontos, presunto e queijo: 2 unidades de cada
- Salgados – de forno ou fritos ou canapés: entre 8 e 10 por pessoa
- Mini-pizzas, mini-hamburguer, mini-esfiha e pipoca: 2 de cada
- Refeição completa (almoço ou jantar): 1 prato
- Refeição em pequenas porções: 2 para cada convidado
- Docinhos enrolados e tarteletes: 6
- Salada de frutas: 2 palitos ou 1 porção
- Bolo: 1 fatia do de entrada e 1 fatia do principal
Quantidade de bebidas por convidado:
- Sucos e refrigerantes: 2 copos de 300ml
- Água: 2 copos de 300ml
- Cerveja: 2 a 3 unidades
- Vinho: 2 a 3 taças
Como calcular a quantidade de itens (pratos, copos, talheres e guardanapos)
Se você tem a possibilidade de fazer a festa com o mínimo de itens descartáveis, faça: além de mais elegante, é ecologicamente correto. Mas se você não tem essa opção, opte pelo descarte responsável.
- Copos descartáveis: 5 unidades de 200ml por pessoa
- Copos de vidro: 2 unidades por convidado
- Guardanapos e lenços: 1 para cada salgado, 1 para cada doce e mais 10 unidades por pessoa
- Pratos e talheres: seja descartável ou unitário, considere 2 por pessoa e tenha uma margem de 20% a mais por segurança
Por último e não menos importante: se for contratar garçons, considere a ajuda de uma pessoa para cada 10 convidados e um ajudante de cozinha para cada 15 convidados.
Entenda como a decoração pode influenciar na escolha do cardápio
Pontos-chave nas listas do que servir no chá de bebê, os comes e bebes têm papel fundamental na decoração da festa.
Por se tratar de uma alimentação em pequenas porções, eles ajudam a dar cor e podem vir embalados com caixinhas de papel ou outros adereços que remetam ao tema do evento.
Caso seja feita no café da manhã ou na parte da tarde, considere em sua decoração o uso de frutas – ao natural ou no palito.
Na hora do almoço, pega super-bem enfeitar a mesa com flores comestíveis – que além de lindas são uma delícia.
Para servir chás e cafés, caso seu chá de bebê tenha poucos convidados, será uma ótima oportunidade servi-los com algum jogo de porcelana da família. Elas trazem um ar de sofisticação e valorizam os convidados – além de render fotos lindas.
Se a sua preocupação for o que servir de doce no chá de bebê, saiba que eles são grandes aliados na decoração. Cuide para que as cores dos confeitos conversem com os demais elementos que enfeitam a mesa do bolo.
Para finalizar, descubra como escolher a lembrancinha ideal
Cada um dos convidados que comparecem ao chá fica na memória afetiva da mamãe e do papai. Portanto, é um gesto de gratidão servir aos que compareceram uma recordação como agradecimento pela presença e pelas fraldas.
Existem muitas opções de lembrancinhas para servir no chá de bebê, que podem combinar tanto com o tema da festa, como com o gênero do bebê. Se você conseguir fazer a lembrancinha combinar com o horário do dia, será ainda melhor.
Além dos clássicos sabonetinhos, sachês perfumados para gaveta e pequenos enfeitinhos como mamadeirinhas e chupetinhas de decoração, também são boas opções itens como álcool em gel e toalhinha de mão – que combinam super com a higiene necessária na hora da refeição.
Chinelos personalizados são ótimas lembranças para um café da manhã. Canecas e copos podem ser dados no lanche da tarde.
Já as plantinhas também podem fazer parte da decoração da festa. Caso tenha crianças entre os convidados, é uma boa pedida oferecer um kit com vasinho, terra, semente e pazinha para plantar a plantinha quando os pequenos estiverem em casa.
Lembrancinhas artesanais costumam passar uma ideia de carinho muito grande, como as caixinhas de MDF e os aromatizantes de ambiente.
Como chás de bebê costumam ser feitos com bastante antecedência, programe-se para fazer uma encomenda com algum artesão ou artesã recomendado ou que seja encontrado em algum site de produtos e serviços artesanais.
Conclusão
Preparar uma festa de chá de bebê é uma delícia e um belo treinamento para as festinhas vindouras de quando o bebê nascer.
Aproveite as anotações que fez com esse post sobre o que servir no chá de bebê, guarde como recordação dessa etapa tão gostosa e lembre-se de aproveitá-las quando for fazer a festinha de um ano da criança!
Se você quer uma ajuda para montar uma lista para o seu chá de bebê, a gente te ajuda.
No site da Mimon existem diversas possibilidades de listas de presentes para facilitar a vida de seus convidados de uma forma segura. Você pode inclusive receber presentes na forma de dinheiro.
Caso haja qualquer dúvida nossos atendentes podem te ajudar.