Olá, queridos noivos! Todo detalhe é importante na hora de organizar uma cerimônia de casamento e a respectiva recepção dos convidados após o “sim”, não é verdade? No entanto, alguns elementos podem competir decisivamente para que as lembranças sejam as melhores possíveis quando pensarem todos nesse dia. E o buffet, com toda a certeza, é uma delas, senão a maior. Vamos conhecer algumas opções de buffet para casamentos no Rio de Janeiro e região. Noivos cariocas e de cidades próximas terão abaixo dicas interessantes de empresas que tratam seu dia tão especial como deve ser.
SantOfício Gastronomia
O SantOfício Gastronomia se apresenta em seu site como “o seu buffet em Búzios”, e é uma excelente opção para casais que desejem oferecer aos convidados um menu personalizado, completamente condizente com a história e o gosto pessoal dos noivos. Fugindo a padronizações que deixem os eventos impessoais, o SantOfício Gastronomia valoriza as memórias evocadas pelo paladar e a identidade que os alimentos e suas combinações conferem àqueles que vão apreciá-los. Em Búzios e região, com toda a certeza é uma escolha certeira, que agradará em cheio a todos os presentes no seu dia especial.
A Arte dos Sabores
Menus exclusivos para cada tipo de ocasião e que levam em conta a personalidade dos noivos, no caso dos casamentos, elaborados por chefs experientes e talentosos. A Arte dos Sabores oferece a você a possibilidade de um buffet de casamento delicioso, marcante e sem falsos refinamentos. Recepções das mais intimistas até as que recebam coisa de 5 mil convidados (isso mesmo, você não leu errado); tanto para umas quanto para outras, A Arte dos Sabores oferece opções de cardápios personalizados. Da gastronomia internacional a ramos regionais da culinária brasileira, seguramente você encontrará a melhor opção para servir por ocasião de seu casamento.
Rappanui Gastronomia
A sede do buffet Rappanui Gastronomia fica na cidade de Niterói, ligada ao Rio de Janeiro pela famosa ponte que une as duas cidades. Especialmente no que toca a buffet de casamento, o Rappanui oferece conhecimento gastronômico profundo, e emprega os melhores ingredientes e técnicas para preparar os melhores pratos para os noivos e convidados. Os chefs Margareth Rocha e Ricardo Pires se uniram para criar a marca, inspirada na civilização Rapa Nui, da Ilha de Páscoa, e que traduz em sua atuação a paixão pela culinária e pela dedicação ao servir a melhor comida. Para além de matar a fome, os pratos do Rappanui alimentam também a alma da festa e a abrilhantam mais.
Marias e Amélias Eventos Gastronômicos
Fundado em 1997, o buffet Marias e Amélias Eventos Gastronômicos tem por princípios básicos a simplicidade, originalidade e criatividade no desenvolvimento de alimentos saudáveis e saborosos para todo tipo de ocasião, incluídos os casamentos, é claro. A especialidade do buffet é atender a casamentos e eventos sociais, que reúnem boa quantidade de convidados e demandam atenção redobrada a detalhes como a apresentação dos pratos e o fator surpresa de sabor e propostas gastronômicas. A fundadora e chef Maria Amélia busca inspiração para criar o cardápio em pratos de culinárias bastante diversas da brasileira. Só para exemplificar, a comida da Tailândia, da Colômbia, do Peru, do Marrocos e da China já renderam à profissional diversas boas ideias para apresentar aos clientes opções surpreendentes, saborosas e é um diferencial a mais para seus convidados se deliciarem.
Captains Buffet
Sediado em Búzios, o Captains Buffet prima pela qualidade e pelo respeito aos clientes, especialmente se o assunto é buffet para casamentos. Preocupados com tudo para que as coisas sejam perfeitas em todos os detalhes, os profissionais do Captain fazem tanto jantares personalizados quanto o serviço de buffet “convencional”. Além disso, a opção pelos almoços ou jantares ao estilo “finger food”, em pequenas porções de delícias incríveis, também é oferecida pela empresa. No valor acordado são incluídas opções de refrigerantes (normal e em versão dietética), suco de fruta natural servido em garrafinhas, cerveja e mesa de café e licores. Ademais, também é oferecido um garçom para cada 12 mesas, o material necessário às operações e não são cobradas rolhas para as bebidas que os noivos, familiares e amigos levarem para a recepção por si.
Laguiole Buffet
Uma lista como esta não poderia deixar de mencionar o Laguiole Buffet. Na busca incessante da compreensão do desejo dos clientes, principalmente quando noivos em busca do melhor serviço de buffet para o casamento, o Laguiole é o buffet oficial do Museu de Arte Moderna (MAM) do Rio de Janeiro. Sentiu firmeza? Há mesmo todos os motivos para confiar na excelência do trabalho do Laguiole e na adequação do serviço ao propósito da cerimônia, à personalidade dos noivos e mesmo a particularidades como os costumes judaicos, por exemplo. Eles oferecem um buffet kosher, cujos menus são elaborados com leite e carne que seguem todos os preceitos da Torá, a saber. O serviço de equipe e cozinha, garçons e todos os elementos de mesa como pratos, copos, talheres e louças são oferecidos para o caso de você fazer a cerimônia em casa, ou na casa dos pais de um dos noivos. A sede do buffet fica na Avenida Infante Dom Henrique, bairro da Glória, região central do Rio de Janeiro. Vem a calhar que a localização de uma empresa tão moderna e arrojada naquilo que se propõe seja onde a cidade guarda recantos históricos de grande valor e que ajudam a contar a História do Brasil. Uma bonita união de tradição e modernidade que se traduz no espírito do trabalho da equipe.
D.A. Gastronomia
Eventos sociais e também os corporativos podem contar desde 2001 com os bons serviços do buffet D.A. Gastronomia. O cardápio surpreendente e o serviço de alto padrão fazem a alegria dos clientes de Dóris Abrantes, a dona das iniciais que batizam a empresa. O sonho inicial de Dóris, unido a profissionais competentes e dedicados reunidos por ela nesses quase 20 anos, tornaram o D.A. uma das boas opções para os noivos no Rio de Janeiro. A exemplo da Maria Amélia do Marias e Amélias, Dóris Abrantes também se inspira na culinária de outros países para criar novidades do cardápio. Estados Unidos, Japão, China, Turquia, Colômbia e Peru são algumas das grandes influências da chef.
Platô Buffet
Boa comida, sofisticada, de sabor incomparável e que fique na lembrança de todos que comparecem a seu casamento para sempre. Com toda a certeza, essa é uma descrição que combina com todos os noivos ao pensarem no serviço de buffet do grande dia. E para as cerimônias e recepções realizadas no Rio de Janeiro, o Platô Buffet oferece um serviço impecável, competente e de excelência, próprio para tornar único o momento mais importante da vida do casal. Não deixe de consultar as opções de personalização do cardápio para seu casamento.